Jednoduchý recept

Dvoubarevný mřížkový koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60100
Kategorie:	Koláče

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
80 g	Hera
1 polévková lžíce	Kakao
2 kávová lžička	Kypřící prášek do pečiva
4 polévková lžíce	Marmeláda rybízová
3 polévková lžíce	Mléko polotučné
300 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 380 kcal

Kilojoule 1 589kJ

17% Sacharidy 60 g

16% Tuky 12 g

1% Sodík 25 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	41,2mg
Draslík	13,3mg
Vláknina	3g
Vitamín A	47,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hera, Marmeláda rybízová, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kakao, Kypřící prášek do pečiva nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Dvoubarevný mřížkový koláč postup přípravy receptu:

1	Na pracovní desku vsypeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a cukrem. Do mouky nakrájíme Heru, přidáme vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto.
2	Do 2/3 těsta zapracujeme prosáté kakao.
3	Do remosky rozválíme kakaové těsto, které potřeme marmeládou. Z bílého těsta vytvarujeme mřížky, které poklademe na marmeládu.
4	Koláč pečeme asi 20 minut.