Jednoduchý recept

Smetanové houby se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60109
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

500 g	Houby čerstvé
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
125 ml	Smetana
1 kávová lžička	Sůl
80 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 230 kcal

Kilojoule 960kJ

2% Sacharidy 8 g

23% Tuky 17 g

1% Sodík 21 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	26,0mg
Draslík	585,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Smetana, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Smetanové houby se sýrem postup přípravy receptu:

1	Očištěné, na plátky nakrájené houby osolíme a podusíme na másle doměkka.
2	K podušeným houbám přidáme smetanu smíchanou s moukou a vše chvíli povaříme.
3	Směs vložíme do remosky vyložené pečicím papírem a posypeme nastrouhaným sýrem.
4	Pokrm zapékáme asi 10 minut.