Brambory smažené v těstě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory smažené v těstě
Brambory smažené v těstě
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | filmova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
| ID receptu: | 6011 |
| Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
| 1 kg | Brambory |
| 20 g | Kari koření |
| 300 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 200 ml | Olej stolní |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 34g |
|---|---|
| Cholesterol | 28,0mg |
| Draslík | 1g |
| Vláknina | 21g |
| Vitamín A | 49,3mg |
| Vitamín B6 | 0,7mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 29,1mg |
| Vitamín E | 1,6mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 10,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kari koření, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory smažené v těstě postup přípravy receptu:
| 1 | Z mouky, vody, karí koření a soli připravíme krémové těsto. |
| 2 | Předvařené brambory nakrájíme na tlusté plátky a namáčíme je do těsta. |
| 3 | Na oleji prudce osmažíme dozlatova. Podáváme k masitým jídlům. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit