Kuře s vínem a žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s vínem a žampiony
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60135 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1200 g | Kuře |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 ks | Rozmarýn čerstvý |
100 ml | Smetana |
1 kávová lžička | Sůl |
20 g | Vepřové sádlo škvařené |
100 ml | Víno bílé |
150 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 225,0mg |
Draslík | 779,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 698,5mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,7mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kuře, Paprika mletá sladká, Rozmarýn čerstvý, Víno bílé, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Česnek, Smetana, Sůl, Vepřové sádlo škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s vínem a žampiony postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme mletou paprikou. |
2 | Připravené maso spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme na sádle. Vše vložíme do remosky, přidáme snítku rozmarýnu, podlijeme vínem a obložíme očištěnými, na plátky nakrájenými žampiony. |
3 | Dusíme doměkka a před koncem dušení přilijeme smetanu. |
Poznámka
Podáváme s různě upravenými bramborami, doplníme brusinkovým kompotem.