Brambory dušené na smetaně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory dušené na smetaně
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 6014 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 kg | Brambory |
50 g | Máslo čerstvé |
0,1 l | Mléko polotučné |
1 špetka | Muškátový oříšek |
10 g | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,3 l | Smetana 16% (pochoutková) |
1 kávová lžička | Sůl |
30 g | Sýr Eidam cihla 40% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 54,6mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Muškátový oříšek, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory dušené na smetaně postup přípravy receptu:
1 | Brambory nakrájíme na plátky, osolíme a vložíme do vymazaného pekáče. Přidáme pepř a muškátový oříšek, zalijeme smetanou a mlékem a pod pokličkou v troubě dusíme. |
2 | Když jsou brambory téměř měkké, poklademe na ně kousky másla a hustě je posypeme strouhaným sýrem. Necháme dopéci. |