Recept

Bramborová polévka s hovězím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	6016
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

300 g	Brambory
250 g	Hovězí maso přední
1 špetka	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
30 g	Tuk
5,5 l	Voda pitná
120 g	Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 217 kcal

Kilojoule 907kJ

3% Sacharidy 11 g

16% Tuky 12 g

16% Sodík 318 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	45,9mg
Draslík	537,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Hovězí maso přední, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová polévka s hovězím masem postup přípravy receptu:

1	Hovězí maso nakrájíme na kostky a 1 hodinu vaříme.
2	Přidáme na kostky nakrájené brambory, sůl a vaříme, až je maso měkké. Potom přidáme na kostičky nakrájenou a na tuku osmaženou kořenovou zeleninu, sůl, pepř a sekanou petrželku. Polévku povaříme do změknutí zeleniny.