Bulky s Nivou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bulky s Nivou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60162 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
10 g | Droždí |
40 g | Máslo čerstvé |
380 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
60 g | Niva |
30 ml | Olej rostlinný |
1,5 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
1 kávová lžička | Kmín celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 8,0mg |
Draslík | 20,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 14,8mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Olej rostlinný, Voda pitná, Kmín celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Česnek, Droždí, Niva, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Bulky s Nivou postup přípravy receptu:
1 | Ve vlažné vodě rozmícháme cukr, droždí a 3 lžíce mouky z odměřeného množství. Necháme 20 minut kynout na teplém místě. |
2 | Potom přidáme olej, nastrouhanou Nivu, prolisovaný česnek a sůl. Vypracujeme těsto, které necháme nakynout. |
3 | Vykynuté těsto rozdělíme na dílky, ze kterých vytvarujeme bulky. Urovnáme je do máslem vymazané remosky, každou bulku na boku ještě potřeme máslem. Necháme chvíli kynout. |
4 | Po nakynutí bulky potřeme vodou a posypeme kmínem. |
5 | Pečeme asi 20 minut. |
Pekla jsem v troubě na plechu vyloženém pečícím papírem na 200 stupňů 20 min. Z dávky jsem udělala 25 menších kousků. Těsto se rozplívá a na povrchu jsou bulky krásně křupavé. Dopadlo to na výbornou
Také dělávám,máme rádi
Výborné