Kořeněná kuřecí stehna se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kořeněná kuřecí stehna se zeleninou
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60176 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
0,5 ks | Celer bulvový |
4 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Cukr moučkový |
0,5 kávová lžička | Jalovec |
4 polévková lžíce | Kečup |
600 g | Kuřecí stehna |
1 ks | Mrkev |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Petržel kořen |
60 g | Protlak rajčatový |
0,5 kávová lžička | Provensálské koření |
1 kávová lžička | Sůl |
1 polévková lžíce | Vepřové sádlo škvařené |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 447,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 57,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Cibule, Cukr moučkový, Petržel kořen, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jalovec, Kečup, Protlak rajčatový, Provensálské koření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Kuřecí stehna, Mrkev, Pepř černý mletý, Sůl, Vepřové sádlo škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kořeněná kuřecí stehna se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehna zbavená kůže osolíme a opepříme. |
2 | Na dno sádlem vymazané remosky urovnáme kolečka cibule, na kousky nakrájenou, osolenou zeleninu a navrch položíme připravené maso. Posypeme kořením a zalijeme směsí protlaku, kečupu, vody, prolisovaného česneku, cukru a soli. |
3 | Pečeme asi 50 minut do změknutí masa. |
Poznámka
Vhodnou přílohou jsou noky.