Jednoduchý recept

Sekaná s čočkou a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60190
Kategorie:	Sekaná

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
300 g	Čočka
1 kávová lžička	Majoránka
300 g	Maso mleté - mix
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 632 kcal

Kilojoule 2 646kJ

13% Sacharidy 48 g

40% Tuky 30 g

3% Sodík 52 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	148,9mg
Draslík	75,4mg
Vláknina	850,0mg
Vitamín A	141,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maso mleté - mix, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Česnek, Čočka, Majoránka, Strouhanka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Sekaná s čočkou a sýrem postup přípravy receptu:

1	Předem namočenou čočku uvaříme doměkka a necháme vychladnout.
2	V míse smícháme mleté maso s uvařenou čočkou, vejci, prolisovaným česnekem, nasekanou cibulí, petrželkou, solí a majoránkou. Vmícháme nastrouhaný sýr a směs zahustíme trochou strouhanky.
3	Remosku vyložíme pečicím papírem a urovnáme do ní připravenou směs.
4	Pečeme asi 30 minut.