Jednoduchý recept

Plněné papriky pečené v remosce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	60191
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Cibule
0,5 kávová lžička	Majoránka
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
500 g	Maso mleté - mix
6 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 polévková lžíce	Protlak rajčatový
4 polévková lžíce	Rýže dušená
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
2 polévková lžíce	Voda pitná
250 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal

Kilojoule 1 404kJ

4% Sacharidy 13 g

35% Tuky 26 g

11% Sodík 224 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	86,5mg
Draslík	272,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	192,8mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	70,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Paprikové lusky čerstvé, Rýže dušená, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Maso mleté - mix, Protlak rajčatový, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Majoránka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Plněné papriky pečené v remosce postup přípravy receptu:

1	Mleté maso osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou. Přidáme rýži, jednu nasekanou cibuli a vejce. Směs dobře promícháme.
2	Připravenou směsí naplníme očištěné, jádřinců zbavené paprikové lusky.
3	Na dno remosky vymazané máslem vsypeme druhou nasekanou cibuli, na ni urovnáme naplněné papriky a vše zakapeme trochou vody. Pečeme asi 20 minut.
4	Potom pokrm zalijeme vývarem rozmíchaným s rajčatovým protlakem a dopečeme.