Mleté maso po zahradnicku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mleté maso po zahradnicku
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60193 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1000 g | Brambory vařené ve slupce |
2 ks | Cibule |
400 g | Lečo sterilované |
500 g | Maso mleté - mix |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
150 ml | Smetana |
1 kávová lžička | Sůl |
80 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 polévková lžíce | Tuk |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 135,2mg |
Draslík | 926,4mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 229,8mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cibule, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Lečo sterilované, Maso mleté - mix, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Smetana, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mleté maso po zahradnicku postup přípravy receptu:
1 | Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. |
2 | Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, okořeníme paprikou a osmahneme. Podusíme asi 20 minut. |
3 | Připravené brambory smícháme s lečem a podušeným mletým masem. Směs vložíme do tukem vymazané remosky a zapékáme asi 20 minut. |
4 | Potom vše zalijeme směsí vajec rozšlehaných ve smetaně a strouhaného sýru. Pečeme ještě 30-40 minut. |