Jednoduchý recept

Beskydská kuřecí játra

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	pskrob
Hodnost:	Rozkoukávám se (17%)
ID receptu:	60203
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 kávová lžička	Chilli
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Kmín drcený
400 g	Kuřecí Játra
1 polévková lžíce	Majoránka
1 dl	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Solamyl
1 kávová lžička	Sůl
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 505 kcal

Kilojoule 2 115kJ

1% Sacharidy 5 g

52% Tuky 39 g

6% Sodík 126 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	368,0mg
Draslík	187,5mg
Vláknina	1g
Vitamín A	446,4mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,0mg
Vitamín E	3,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kmín drcený, Olej rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Chilli, Kuřecí Játra, Majoránka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Beskydská kuřecí játra postup přípravy receptu:

1	Kuřecí játra nakrájíme na širší nudličky.
2	Dáme do mísy, přidáme chilli, kmín, pepř, majoránku, solamyl a důkladně promícháme.
3	Do pánve na rozehřátý olej vložíme játra a zprudka opečeme.
4	Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a zalijeme vejci rozšlehanými se solí.
5	Promícháme, necháme ztuhnout a podáváme.