Jednoduchý recept

Zapékané topinambury

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Zapékané topinambury 5 1
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 60219
Kategorie: Zelenina

Ingredience

20 g Máslo
200 ml Mléko polotučné
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Rajčata
100 ml Smetana ke šlehání
0,5 kávová lžička Sůl
50 g Sýr Ementál (Primátor)
500 g Topinambury
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 287 kcal
Kilojoule 1 200kJ
12% Sacharidy 44 g
19% Tuky 14 g
1% Sodík 22 mg
18% Bílkoviny 10 g
  • Zapékané topinambury
  • Zapékané topinambury
  • 1
  • Zapékané topinambury
  • 2
  • Vložit obrázek

Zapékané topinambury postup přípravy receptu:

1

Oloupané, na plátky nakrájené topinambury urovnáme do máslem vymazané zapékací mísy. Podle chuti osolíme a opepříme.

2

V míse rozšleháme mléko, smetanu a vejce. Směs nalijeme na topinambury v míse. Přidáme vrstvu na kolečka nakrájených rajčat a vše posypeme nastrouhaným sýrem.

3

Pokrm zapékáme v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 minut.

4

Zapékané topinambury podáváme jako teplý vegetariánský pokrm.

Komentáře a hodnocení

 
vladimiratomkova@seznam.cz
Zapékané topinambury
Je to jednoduché, zdravé a tak vynikající-super recept moc děkujemegrin

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept