Jednoduchý recept

Vepřové hašé

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	6025
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
100 ml	Hovězí vývar základní
5 polévková lžíce	Mléko polotučné
2 dkg	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
480 g	Vepřové ve vlastní šťávě
2 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 504 kcal

Kilojoule 2 108kJ

6% Sacharidy 22 g

50% Tuky 37 g

7% Sodík 145 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	170,2mg
Draslík	72,9mg
Vláknina	1g
Vitamín A	71,1mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Vepřové ve vlastní šťávě, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové hašé postup přípravy receptu:

1	Housky nakrájíme na plátky, zakapeme mlékem a necháme nasát.
2	Na sádle z konzervy osmahneme drobně nakrájenou cibuli,
3	zaprášíme moukou a osmahneme, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dobře povaříme.
4	Vmícháme drobně nakrájené maso z konzervy, rozmělněné housky, promícháme a chvíli podusíme.
5	Před podáváním vmícháme vejce a necháme je srazit.