Recept

Tříbarevná buchta s tvarohem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 60258
Kategorie: Buchty

Ingredience

Kakaové těsto
200 g Cukr moučkový
200 g Hera
2 polévková lžíce Kakao
0,5 balení Kypřicí prášek do pečiva
400 g Mouka polohrubá
100 ml Voda pitná
Směs
4 polévková lžíce Cukr moučkový
1 hrst Rozinky
500 g Tvaroh měkký
2 ks Vejce slepičí
Světlé těsto
200 g Cukr moučkový
0,5 balení Kypřicí prášek do pečiva
400 g Mouka polohrubá
100 ml Olej rostlinný
3 ks Vejce slepičí
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 631 kcal
Kilojoule 2 640kJ
25% Sacharidy 89 g
33% Tuky 24 g
2% Sodík 49 mg
28% Bílkoviny 16 g

Tříbarevná buchta s tvarohem postup přípravy receptu:

1

Nejdříve připravíme kakaové těsto: Heru vyšleháme s cukrem, přidáme kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a přilijeme tolik vody, aby vzniklo nepříliš řídké těsto.

2

Kakaové těsto rozprostřeme na plech s okrajem vyložený pečicím papírem.

3

Připravíme směs: Tvaroh vymícháme s vejci a cukrem dohladka a zlehka přimícháme rozinky. Směs rozprostřeme na těsto na plechu.

4

Nakonec připravíme světlé těsto: Cukr vyšleháme se žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem do pečiva a tolik vody, aby vzniklo hustší těsto. Zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. Světlé těsto naneseme na tvarohovou směs.

5

Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept