Jednohubky z mletého masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jednohubky z mletého masa
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 60286 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
1 kávová lžička | Grilovací koření |
500 g | Maso mleté - mix |
1 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
150 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 70,1mg |
Draslík | 43,8mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 76,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Paprikové lusky čerstvé, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Grilovací koření, Pepř černý mletý, Strouhanka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Jednohubky z mletého masa postup přípravy receptu:
1 | Mleté maso smícháme v míse s kořením, podle chuti osolíme, opepříme, přidáme vejce a trochu strouhanky. Vše dobře promícháme. |
2 | Z masové směsi tvarujeme malé kuličky, které urovnáme do remosky vyložené pečicím papírem. Pečeme 25 - 30 minut. |
3 | Upečené kuličky ozdobíme párátkem s napíchnutou kostičkou sýru a kouskem čerstvé zeleniny (např. papriky nebo salátové okurky). |
Poznámka
Můžeme použít jakékoliv oblíbené koření na mleté maso.