Nové brambory s rozmarýnem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nové brambory s rozmarýnem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 60294 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1000 g | Brambory rané |
50 ml | Olej olivový |
1 hrst | Rozmarýn čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 0,0mg |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 13,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 58,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Rozmarýn čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brambory rané, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Nové brambory s rozmarýnem postup přípravy receptu:
1 | Nové brambory důkladně omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. |
2 | Každou uvařenou bramboru potom rozmáčkneme tak, aby praskla, ale držela tvar. |
3 | Připravené brambory urovnáme do remosky vyložené pečicím papírem, osolíme je a zakapeme olivovým olejem. Pečeme asi 30 minut. |
4 | Propečené brambory obrátíme, znovu jemně osolíme, posypeme natrhaným rozmarýnem a ještě zakapeme olivovým olejem. Dopečeme dokřupava. |
Poznámka
Podáváme s čerstvým mlékem nebo s kefírem.