Lasagne zapečené s mletým masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lasagne zapečené s mletým masem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 60295 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
500 ml | Bešamel |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
500 g | Hovězí maso mleté |
12 plátek | Lasagne |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 ks | Paprika zelená |
1 polévková lžíce | Pesto |
5 ks | Rajčata |
100 g | Sýr Gouda 45% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 131,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,7mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Bešamel, Cibule, Hovězí maso mleté, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Sýr Gouda 45% mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Lasagne, Pesto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Česnek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Lasagne zapečené s mletým masem postup přípravy receptu:
1 | Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme mleté maso, znovu orestujeme, ochutíme pestem a osolíme. Dusíme asi 15 minut. |
2 | Potom přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, na proužky nakrájené papriky a znovu podusíme. |
3 | Na dno zapékací mísy urovnáme lasagne a přelijeme je bešamelem. Na bešamel rozložíme plátky slaniny, dáme další vrstvu lasagní a na ně rozložíme vrstvu masové směsi. Na maso dáme další vrstvu lasagní, zalijeme bešamelem, dáme masovou směs. Vrchní vrstvu tvoří lasagne zalité bešamelem. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem. |
4 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut. |
Poznámka
Bešamel můžeme připravit sami z máslové jíšky a mléka.