Jednoduchý recept

Krém z čerstvých citronů

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (36%)
ID receptu: 60315

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová kůra
2 ks Citrony
130 g Cukr krupice
65 g Máslo
4 ks žloutek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 341 kcal
Kilojoule 1 428kJ
14% Sacharidy 50 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 2 mg
1% Bílkoviny 1 g

Krém z čerstvých citronů postup přípravy receptu:

1

Z citronů vymačkáme šťávu (bez pecek), citronovou kůru nastrouháme, máslo nechám změknout a nakrájíme na kousky.

2

Žloutky ušleháme a vlijeme do hrnce přes síto. Přimícháme připravenou citronovou šťávu a na mírném plameni za stálého míchání vaříme, pěnu pečlivě seškrabujeme se stěn.

3

Poté směs odstavíme z ohně a pravidelně mícháme. Do mírně zchladlé směsi dobře vmícháme máslo a citronovou kůru.

4

Krém přendáme do čisté nádoby a necháme zcela vychladnout.

Poznámka

V dobře uzavřené nádobě vydrží krém v chladničce i 14 dní.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept