Mandlový čokoládový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlový čokoládový koláč
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 60325 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
70 g | Čokoláda 70% kakao |
175 g | Cukr krupice |
85 g | Mandle |
230 g | Máslo čerstvé |
5 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 187,8mg |
Draslík | 49,0mg |
Vláknina | 875,0mg |
Vitamín A | 176,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 32,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda 70% kakao, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Mandle nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlový čokoládový koláč postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 180 °C. |
2 | Dortovou formu vymažeme 10 g rozpuštěného másla a vložíme do lednice. |
3 | Čokoládu a máslo nakrájíme na kostky. Mandle jemně nastrouháme |
4 | V míse rozmícháme vejce, přidáme k nim cukr a pečlivě rozšleháme. |
5 | V kastrole na mírném plameni rozpouštíme máslo a čokoládu. Odstavíme z ohně, jakmile je máslo rozpuštěné a mícháme, dokud se nerozpustí i čokoláda a nevznikne hladká hmota. |
6 | Čokoládovou hmotu vmícháme do vajec, přidáme strouhané mandle a promícháme. |
7 | Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme zhruba 25 minut. Zda je těsto upečené, zkusíme vpíchnutím špejle. Pokud se těsto nelepí, je koláč hotový. |