Recept

Banánový dezert s ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	55 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	60329
Kategorie:	Koláče

Ingredience

4 ks	Banány
150 g	Cukr krupice
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
160 g	Máslo čerstvé
325 g	Mouka pšeničná hladká
80 g	Ořechy vlašské
0,5 kávová lžička	Tresť vanilková
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 540 kcal

Kilojoule 2 259kJ

20% Sacharidy 73 g

35% Tuky 26 g

2% Sodík 32 mg

17% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	43g
Cholesterol	116,0mg
Draslík	431,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	171,9mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Cukr krupice, Ořechy vlašské, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Banánový dezert s ořechy postup přípravy receptu:

1	Máslo necháme změknout. Vejce vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Ořechy nasekáme na středně hrubo. Banány oloupeme a vidličkou rozdrtíme.
2	Dortovou formu vytřeme 10 g rozpuštěného másla, dáme do lednice ztuhnout.
3	Troubu předehřejeme na 175 °C.
4	V míse promícháme mouku s ořechy a kypřicím práškem.
5	Ve větší míse utřeme změklé máslo do pěny spolu s cukrem.
6	Vejce ušleháme a opatrně lijeme do utřeného másla za stálého míchání. Přimícháme banány a vanilkovou tresť.
7	Do vaječné směsi vmícháme připravené sypké suroviny a dobře promícháme.
8	Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme zhruba 55 minut. Zda je koláč upečený, zkusíme vpíchnutím špejle. Pokud se na ni těsto nelepí, můžeme koláč vyjmout z trouby.
9	Koláč z formy vyklopíme na mřížku po 15 minutách a necháme zcela vychladnout.