Kořeněné brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kořeněné brambory
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 6048 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
350 g | Brambory |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
175 g | Klobása - Čabajka |
0,5 kávová lžička | Kmín celý |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 1,8mg |
Draslík | 579,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 152,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,3mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Chilli paprička, Kmín celý, Olej stolní, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Klobása - Čabajka, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kořeněné brambory postup přípravy receptu:
1 | Na plátky nakrájíme uzeninu a osmahneme. |
2 | Přidáme omyté, neloupané a pokrájené brambory a opečeme 5 minut. Posypeme směs kmínem, kořením, přidáme chilli papričku, utřený česnek a rajčata s nálevem. |
3 | Dusíme 10 minut a krátce poté zapečeme v troubě dozlatova. |