Jednoduchý recept

Shitake muffiny

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Shitake muffiny 5 1
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60502

Ingredience

150 g Brambory vařené
3 ks Cibulka jarní
160 g Hovězí maso mleté
450 g Listové těsto
3 polévková lžíce Olej rostlinný
10 g Pepř černý mletý
150 g Shiitake houby
4 polévková lžíce Sójová omáčka
10 g Zázvor
2 stroužek Česnek
1 ks žloutek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 415 kcal
Kilojoule 1 738kJ
10% Sacharidy 34 g
35% Tuky 26 g
4% Sodík 82 mg
20% Bílkoviny 11 g

Shitake muffiny postup přípravy receptu:

1

Houby pokrájíme a spolu s česnekem a strouhaným zázvorem opečeme na lžíci oleje.

2

Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a smícháme ji s masem. Osolíme a opepříme. Smícháme s houbami.

3

Brambory nakrájíme na kousky nebo nastrouháme na jemno a přidáme je ke směsi.

4

Ochutíme sójovou omáčkou.

5

Zbylým olejem vymažeme formy na muffiny. Vyložíme je vyváleným listovým těstem. Z těsta, které nám zbyde, vykrajujeme kolečka o průměru naší formy na muffiny - uprostřed uděláme křížek.

6

Směsí naplníme listové muffiny, přiklopíme kolečkem a spoj potřeme žloutkem. Také shora je potřeme žloutkem.

7

Pečeme na 180 °C asi 30 minut.

Poznámka

Ke směsi se hodí také kari koření, takže kdo ho máte rádi, určitě si ho tam přidejte.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept