Kuře pečené v těstě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 130 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené v těstě
Kuře pečené v těstě
Celkový čas: | 130 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 120 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60505 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
20 g | Bylinky čerstvé - svazek |
2 ks | Citrony |
1300 g | Kuře |
260 g | Mouka polohrubá |
30 g | Olivy |
10 g | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 243,8mg |
Draslík | 755,7mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 470,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,7mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Kuře, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Olivy, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené v těstě postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si připravíme těstíčko: smícháme 200 ml vody s moukou, nasekanými bylinkami a solí. Necháme uležet 30 min v lednici. |
2 | Kuře osolíme a vyplníme ho olivami a čtvrtkami citronu. |
3 | Těsto vyválíme na 3-4 mm tlustý plát a kuře jím celé obalíme. |
4 | Dáme do pekáčku a přiklopené pečeme hodinu a půl na 200 °C, poté odklopíme a pečeme ještě 20 minut dozlatova. |
Poznámka
Kuře, které jsem pekla mělo váhu 1,3 kg. Pokud budete mít větší kuře, doba pečení bude delší.