Jednoduchý recept

Koláč s třešňovou marmeládou

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Koláč s třešňovou marmeládou 5 1
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60516

Ingredience

250 g Cukr krupice
350 g Cukr krystal
3 polévková lžíce Kakao
1 ks Kypřící prášek do pečiva
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
125 ml Olej rostlinný
2 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
4 ks Vaječný bílek slepičí
2 ks Vejce slepičí
250 g marmeláda třešňová

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 365 kcal
Kilojoule 1 526kJ
16% Sacharidy 56 g
17% Tuky 13 g
2% Sodík 36 mg
15% Bílkoviny 9 g

Koláč s třešňovou marmeládou postup přípravy receptu:

1

Žloutky vyšleháme s cukrem krupice do pěny, z bílků ušleháme sníh. Přidáme kakao. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě zapracováváme do pěny s mlékem a olejem. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

2

Pečeme ve formě vyložené pečicím papírem 20 minut na 180 °C.

3

Bílky smícháme se škrobem a cukrem krystal a vyšleháme v tuhou pěnu.

4

Koláč potřeme marmeládou a cukrářským sáčkem naneseme bílkovou pěnu. Pečeme 20 minut na 150 °C.

5

Vychladnout necháme v troubě, u které jsme otevřeli dvířka (aby nám pěna nespadla).

Poznámka

Pokud máte horkovzdušnou troubu, musíme odečíst 10 % z celkového počtu °C. Pokud se tedy peče na 180 °C, v horkovzdušné pečeme na 160 °C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept