Jednoduchý recept

Švestkový koláč s mákem a mandlemi

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Švestkový koláč s mákem a mandlemi 5 1
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60520

Ingredience

0,5 ks Citrony
250 g Cukr krupice
1 ks Kypřící prášek do pečiva
100 g Mandle
400 ml Mléko plnotučné
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
200 g Mák mletý
100 g Máslo čerstvé
3 ks Nové koření
125 ml Olej rostlinný
2 ks Vejce slepičí
500 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 610 kcal
Kilojoule 2 552kJ
24% Sacharidy 86 g
37% Tuky 27 g
1% Sodík 19 mg
21% Bílkoviny 12 g

Švestkový koláč s mákem a mandlemi postup přípravy receptu:

1

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, z bílků ušleháme sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě zapracováváme do pěny s polotučným mlékem a olejem. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

2

Mák svaříme s mlékem, máslem, kůrou z poloviny citronu a drceným novým kořením.

3

Švestky rozpůlíme a vypeckujeme.

4

Těsto nalijeme do pekáčku, potřeme makovou směsí, na to poskládáme švestky a posypeme plátky mandlí.

5

Pečeme 35 minut na 180 °C.

Poznámka

Pekáč vymažeme tukem nebo vyložíme pečicím papírem. Koláč krájíme až je vychladlý!

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept