Jednoduchý recept

Salát s roštěncem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Salát s roštěncem 5 1

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	0sonizna
Hodnost:	Rozkoukávám se (98%)
ID receptu:	60524
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule červená
500 g	Hovězí roštěnka vys. peč.
50 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej olivový
7 g	Pepř černý mletý
0,5 ks	Ředkev bílá
600 g	Salát
5 g	Šalvěj
7 g	Sůl
5 g	Tymián

Nutriční hodnoty jedné porce

1048% Kalorie 20,675 kcal

Kilojoule 86 504kJ

501% Sacharidy 1,804 g

1639% Tuky 1,229 g

0% Sodík 2 mg

1399% Bílkoviny 787 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	152,5mg
Draslík	28,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ředkev bílá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Hovězí roštěnka vys. peč., Máslo čerstvé, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Pepř černý mletý, Salát, Šalvěj, Sůl, Tymián nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s roštěncem postup přípravy receptu:

1	Maso nakrájíme na plátky, necháme hodinu obložené nasekanými bylinkami a zprudka opečeme na grilu (nebo na pánvi). Dáme je na teplé místo, poklademe máslem, a necháme rozpustit.
2	Salát natrháme na kousky, přidáme nakrájenou ředkev a cibuli, osolíme, opepříme a zakápneme olejem.
3	Podáváme s masem.