Hovězí karbanátek s hranolky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí karbanátek s hranolky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60527 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Brambory |
2 polévková lžíce | Hořčice dijonská |
600 g | Hovězí maso mleté |
2 polévková lžíce | Kapary |
1 ks | Okurky nakládané |
100 ml | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Petržel - nať |
2 ks | Šalotka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 kávová lžička | Tabasco |
2 polévková lžíce | Worcester |
3 ks | žloutek |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 93,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,7mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Hovězí maso mleté, Okurky nakládané, Olej rostlinný, Šalotka, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice dijonská, Kapary, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Pepř černý mletý, Sůl, Worcester nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí karbanátek s hranolky postup přípravy receptu:
1 | Maso smícháme se všemi ingrediencemi kromě brambor a oleje. |
2 | Brambory nakrájíme na hranolky a z masa tvarujeme karbanátky. |
3 | Obojí opečeme na oleji. |
Poznámka
Místo okurek můžeme použít cornichotky - pálivé nakládané okurky, nebo přidat chilli papričku. Okurky do masové směsi jemně nakrájíme.