Jednoduchý recept

Hovězí roštěná s kostí na grilu

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hovězí roštěná s kostí na grilu 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60528

Ingredience

1 kg Hovězí roštěnka níz. peč.
50 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej rostlinný
5 g Pepř 4 barev
5 g Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 693 kcal
Kilojoule 2 898kJ
0% Sacharidy 0 g
70% Tuky 52 g
31% Sodík 621 mg
92% Bílkoviny 52 g

Hovězí roštěná s kostí na grilu postup přípravy receptu:

1

Maso prsty promneme a na grilovací pánvi zprudka opečeme 3 minuty z každé strany.

2

Dopečeme 5 minut v troubě na 200 °C. Necháme 10 minut odstát.

3

Poklademe máslem, osolíme a opepříme.

4

Maso by uvnitř mělo zůstat krásně růžovoučké.

Poznámka

Promnutí masa prsty je vlastně nahrazení brutálního naklepávání masa - tak kvalitní maso jako je roštěná naklepávat nepotřebuje.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept