Jednoduchý recept

Brambory s pórkem a hořčicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Brambory s pórkem a hořčicí 5 1

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	0sonizna
Hodnost:	Rozkoukávám se (98%)
ID receptu:	60530
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

300 g	Brambory
1 polévková lžíce	Hořčice Bornier - hrubozrnná
50 g	Máslo čerstvé
5 g	Pepř černý mletý
0,5 ks	Pórek
5 g	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 162 kcal

Kilojoule 678kJ

4% Sacharidy 16 g

14% Tuky 11 g

1% Sodík 26 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	15,0mg
Draslík	388,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice Bornier - hrubozrnná, Máslo čerstvé, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Pepř černý mletý, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory s pórkem a hořčicí postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka.
2	Pórek nakrájíme na kolečka a necháme zezlátnout na másle.
3	Smícháme brambory, pórek i hořčici a dochutíme solí a pepřem.