Hermelínová omáčka s rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hermelínová omáčka s rýží
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60551 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
5 g | Chilli koření mleté |
1 polévková lžíce | Kečup |
10 g | Koření na kuře |
2 ks | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
5 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rýže dušená |
100 ml | Smetana |
2 ks | Sýr Hermelín (Camember, Encián) |
250 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 30,0mg |
Draslík | 32,7mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 370,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Rýže dušená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Olej olivový, Sýr Hermelín (Camember, Encián), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koření na kuře, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Smetana nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Hermelínová omáčka s rýží postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a okořeníme je kořením na kuře. |
2 | Kuře zprudka orestujeme na oleji, přidáme hermelín nakrájený na kostičky, podlijeme trochou vývaru a podusíme. |
3 | Rozmícháme, podle potřeby přiléváme vývar. |
4 | Přidáme kečup, pepř a chilli koření. |
5 | Přidáme smetanu (může být i menší množství než uvedené) a vaříme odkryté až bude mít omáčka požadovanou hustotu. |
6 | Podáváme s vařenou nebo dušenou rýží. |
Poznámka
Překvapivě dobré!