Recept

Bramborová polévka s parmazánem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	6056
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

6 ks	Brambory
4 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
600 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
50 g	Sýr Parmezán
1 l	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 421 kcal

Kilojoule 1 763kJ

14% Sacharidy 51 g

22% Tuky 17 g

72% Sodík 1 g

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	34,0mg
Draslík	997,9mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	37,8mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Pažitka, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová polévka s parmazánem postup přípravy receptu:

1	Nakrájíme cibuli, nadrobno a osmahneme na másle doměkka.
2	Přidáme nakrájené, oloupané brambory, vývar, mléko a vaříme tak dlouho až brambory změknou.
3	Rozmixujeme, můžeme přidat trochu vody vmícháme strouhaný parmazán, sůl, pepř a posypeme pažitkou a hoblinami parmazánu.
4	Podáváme s pečivem.