Jednoduchý recept

Tortila de patatas se salámem

  • Španělsko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Tortila de patatas se salámem 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60561

Ingredience

1 kg Brambory
15 g Bylinky čerstvé - svazek
1 ks Cibule
50 g Majonéza
150 ml Olej olivový
100 g Rukola
150 g Salám měkký
7 g Sůl
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 383 kcal
Kilojoule 1 601kJ
8% Sacharidy 28 g
30% Tuky 22 g
24% Sodík 477 mg
34% Bílkoviny 19 g

Tortila de patatas se salámem postup přípravy receptu:

1

Brambory a cibuli nakrájíme na co nejtenčí kolečka.

2

Olej rozehřejeme - ale příliš naprudko, brambory budeme smažit doměkka, ne do křupava.

3

Do oleje tedy přidáme brambory, po 4 minutách i cibuli a osmažíme doměkka, vytáhneme a necháme okapat.

4

V misce smícháme vejce, sůl, bylinky a salám a po vychladnutí přidáme i brambory a cibuli.

5

Do pánve dáme trošku oleje, na to vyklopíme směs a smažíme z obou stran dozlatova.

6

Podáváme s majonézou a rukolou.

Poznámka

Salám můžeme nahradit slaninou nebo nějakou pikantní klobáskou. Majonézu můžeme použít i česnekovou - dá se koupit, nebo si do normální majonézy přidáme stroužek česneku a promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept