Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60576 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
20 g | Arašídy |
40 g | Bambusové výhonky |
10 g | Bazalka |
0,5 ks | Chilli paprička |
220 g | Krevety tygří - loupané |
1 kávová lžička | Limetková šťáva |
500 g | Nudle Soba |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
10 g | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Sójová omáčka |
10 g | Sůl |
100 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 57,8mg |
Draslík | 134,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 14,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bambusové výhonky, Chilli paprička, Limetková šťáva, Olej sezamový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Krevety tygří - loupané, Nudle Soba, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Bazalka, Sójová omáčka, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou postup přípravy receptu:
1 | Nudle uvaříme podle návodu. |
2 | Krevety osmažíme na sezamovém oleji. |
3 | Sójovou omáčku smícháme se lžičkou sezamového oleje, limetkovou šťávou a nasekanou chilli papričkou. |
4 | Arašídy nasekáme nahrubo a opečeme nasucho v pánvi. Poté je podrtíme v hmoždíři. |
5 | Nudle rozdělíme do mističek, podlijeme trochou vývaru. Rozdělíme krevety, zalijeme omáčkou, posypeme arašídy a bambusovými výhonky, osolíme a opepříme. Ozdobíme bazalkou (nejlépe thajskou). |
Poznámka
Soba nudle můžeme nahradit klasickými čínskými nudlemi, které jsou všude k dostání. Místo drůbežího vývaru můžeme dát rybí.