Thajský nudlový salát s hovězím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Thajský nudlový salát s hovězím masem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60579 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
15 g | Bazalka |
1 ks | Chilli paprička |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
500 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
15 g | Koriandr |
1 kávová lžička | Limetková šťáva |
15 g | Máta |
250 g | Nudle rýžové |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Omáčka rybí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 71,3mg |
Draslík | 444,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 183,6mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cukr třtinový, Limetková šťáva, Máta, Nudle rýžové, Olej sezamový, Omáčka rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Bazalka, Koriandr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Thajský nudlový salát s hovězím masem postup přípravy receptu:
1 | Hovězí maso potřeme olejem a ze všech stran osolíme a opepříme. Zprudka opečeme na pánvi (z každé strany pečeme 4 minuty). Poté maso zabalíme do alobalu a necháme 10 min odpočívat. |
2 | Nudle uvaříme podle návodu. |
3 | Připravíme omáčku: prošleháme rybí omáčku, limetkovou šťávu a cukr. |
4 | Nudle podáváme s masem nakrájeným na plátky, přelité omáčkou a posypané čerstvými bylinkami a proužkami chilli papričky. |
Poznámka
Voda na vaření nudlí - podle návodu na obalu. Můžeme přidat cherry rajčata a okurku.