Jednoduchý recept

Avokádová polévka se salsou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Avokádová polévka se salsou 5 1

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	0sonizna
Hodnost:	Rozkoukávám se (98%)
ID receptu:	60590
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

5 ks	Avokado
1 stroužek	Česnek
2,5 ks	Cibule
15 g	Koriandr
2 polévková lžíce	Limetková šťáva
1 polévková lžíce	Olej avokádový
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	paprička jalapeňo
2 ks	Rajčata
5 g	Sůl
1 kávová lžička	Tabasco
500 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 142 kcal

Kilojoule 593kJ

2% Sacharidy 6 g

6% Tuky 4 g

13% Sodík 267 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	132,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	232,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,1mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Limetková šťáva, Olej avokádový, Rajčata, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Avokado, Česnek, Koriandr, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Avokádová polévka se salsou postup přípravy receptu:

1	Avokáda oloupeme a vypeckujeme, nakrájíme na kostky.
2	Dvě cibule zpěníme na oleji a přidáme prolisovaný česnek. Zalijeme vývarem a přidáme i avokáda, sůl, tabasco a kdo chce může přidat i limetkovou šťávu.
3	Rozmixujeme a dáme vychladit.
4	Cibuli, papričku a rajčata nakrájíme na drobné kousky, přidáme koriandr a limetkovou šťávu. Necháme vychladit.
5	Polévku rozdělíme do talířů, přidáme salsu a zakápneme avokádovým olejem.