Salát Ceviche - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát Ceviche
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60592 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Koriandr |
200 g | Krevety tygří - loupané |
5 ks | Limetka |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
2 ks | paprička jalapenos |
1 ks | Paprika zelená |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Petržel - nať |
3 ks | Rajčata |
200 g | rybí filé |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 35,0mg |
Draslík | 225,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 408,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Limetka, Paprika zelená, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koriandr, Ocet vinný, Pepř černý mletý, rybí filé, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát Ceviche postup přípravy receptu:
1 | Rybí filé nakrájíme na kousky a spolu s krevetami naložíme přes noc do šťávy z limetek. |
2 | Rajče a papriku nakrájíme na kostičky. Cibuli na měsíčky. Přidáme bylinky, koření a nasekané chilli papričky. Přidáme také naložené maso. |
3 | Zalijeme vinným octem a podáváme. |
Poznámka
Místo krevet můžeme dát jen filé v celkovém množství 400 g.