Jablková buchta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jablková buchta
Jablková buchta
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60606 |
Kategorie: | Buchty |
Ingredience
250 g | Cukr krupice |
4 ks | Jablka |
1 kávová lžička | Kakao |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
400 g | Mouka polohrubá |
150 ml | Olej rostlinný |
1 hrst | Ořechy vlašské |
100 g | Poleva čokoládová |
1 hrst | Rozinky |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 81,8mg |
Draslík | 165,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 131,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Jablka, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Poleva čokoládová, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Kakao, Kypřicí prášek do pečiva, Rozinky, Skořice mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Jablková buchta postup přípravy receptu:
1 | V míse utřeme vejce s cukrem do pěny. Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao, skořici, mleté ořechy a rozinky. Nakonec vmícháme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka. |
2 | Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 minut. |
3 | Po upečení moučník přelijeme čokoládovou polevou. |
Poznámka
1
Chuťově moc dobrá buchta, vláčná a jemně vonící po skořici. Musela jsem ale do těsta přidat trochu mléka a ořechy jsem jemně nasekala. Čokoládové polevy bylo trochu více než uvádí recept a musím si dát více záležet při krájení moučníku, aby poleva nepraskala. Hodnotím kladně a dávám palec nahoru.