Jednoduchý recept

Kachní prsa s mangem II

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kachní prsa s mangem II 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60608

Ingredience

2 polévková lžíce Hořčice dijonská
4 ks Kachní prsa
2 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Olej rostlinný
7 g Pepř černý celý
7 g Sůl
1 polévková lžíce Tymián
400 g kompot mangový

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 221 kcal
Kilojoule 923kJ
0% Sacharidy 0 g
14% Tuky 10 g
4% Sodík 86 mg
54% Bílkoviny 30 g

Kachní prsa s mangem II postup přípravy receptu:

1

Kachní prsa několikrát nařízneme na kůži. Osolíme a opepříme. Opékáme na pánvi nejprve kůži dolů, poté odebereme přebytečný tuk a otočíme.

2

Dopečeme 12 minut v troubě na 200 °C. Poté necháme 10 minut odpočívat.

3

Smícháme mango, hořčici, vinný ocet a část nálevu z manga. Povaříme a rozmixujeme. Osolíme, opepříme.

4

Kachní prsa podáváme s mangovou omáčkou posypaná tymiánem.

Poznámka

Mango použijeme kompotované, protože čerstvé mango je málo sladké. Kdo bude používat čerstvé mango, tak bude muset přislazovat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept