Jednoduchý recept

Salát z fazolí s uzeným pstruhem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Salát z fazolí s uzeným pstruhem 5 1

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	0sonizna
Hodnost:	Rozkoukávám se (98%)
ID receptu:	60615
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 stroužek	Česnek
200 g	Fazole bílé
0,5 ks	Klobása Chorizo
2 polévková lžíce	Kopr
0,5 polévková lžíce	Ocet vinný
4 polévková lžíce	Olej olivový
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
200 g	Polníček
200 g	Pstruh uzený
0,5 kávová lžička	Sůl
200 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 367 kcal

Kilojoule 1 537kJ

10% Sacharidy 37 g

17% Tuky 13 g

2% Sodík 48 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	34,6mg
Draslík	224,0mg
Vláknina	100,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazole bílé, Klobása Chorizo, Olej olivový, Pstruh uzený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Česnek, Kopr, Ocet vinný, Pepř černý mletý, Polníček, Sůl, Zakysaná smetana nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z fazolí s uzeným pstruhem postup přípravy receptu:

1	Fazole namočíme den předem, poté uvaříme doměkka. Poté zakápneme octem a olejem.
2	Česnek utřeme se solí a vmícháme ho do ještě horkých fazolí.
3	Klobásu nakrájíme na kolečka a osmažíme nasucho v pánvi.
4	Pstruha natrháme na kousky.
5	Zakysanou smetanu smícháme s nasekaným koprem a pepřem.
6	Všechno smícháme a rozdělíme na porce.
7	Podáváme posypané libovolnou bylinkou.