Kroupový salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kroupový salát
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60619 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
400 g | Baby špenát |
1 ks | Cibule červená |
50 g | Houby sušené |
100 g | Ječné kroupy |
50 ml | Olej olivový |
7 g | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
4 ks | Rajčata Cherry |
7 g | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 906,4mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 133,7mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Baby špenát, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Houby sušené, Ječné kroupy, Olej olivový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kroupový salát postup přípravy receptu:
1 | Sušené houby namočíme. |
2 | Kroupy uvaříme. |
3 | Špenát dáme do pánve zavadnout s olivovým olejem. Přidáme hřiby a 5 minut opékáme. Poté přidáme rajčátka a odstavíme z ohně. |
4 | Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou a smícháme s kroupami. |
5 | Nahoru dáme nakrájenou červenou cibuli a petrželku. |
Poznámka
Podáváme s plátky uzeného masa nebo bůčku.