Dýňová pizza - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dýňová pizza
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60667 |
Kategorie: | Pizza |
Ingredience
10 g | Droždí |
300 g | Dýně |
50 g | Klobása Chorizo |
250 g | Mouka pšeničná hladká |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
7 g | Pepř černý mletý |
20 g | Rukola |
50 g | Špenát |
7 g | Sůl |
50 g | Sýr Taleggio |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 11,0mg |
Draslík | 255,0mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Dýně, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Klobása Chorizo, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Sýr Taleggio mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Droždí, Pepř černý mletý, Rukola, Špenát, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Dýňová pizza postup přípravy receptu:
1 | Dýni oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme a uvaříme doměkka. |
2 | Rozmixujeme, osolíme, opepříme a dochutíme 2 lžícemi olivového oleje. |
3 | Droždí smícháme s vodou (100 ml) a přidáme mouku a olej. Zabalíme do fólie a necháme přes noc v lednici. |
4 | Vyválíme na pizzu, potřeme dýňovým pyré, poklademe spařeným špenátem, klobásou nakrájenou na kolečka a sýrem. |
5 | Pečeme na maximum asi 8 minut. |
6 | Podáváme posypané rukolou. |
Poznámka
Sýr talegio můžeme nahradit čedarem nebo goudou. Hodí se i plísňový sýr.