Celerový řízek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Celerový řízek
Celerový řízek
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | Klára Fenclova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
| ID receptu: | 6067 |
| Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
| 2 ks | Celer bulvový |
| 135 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 200 ml | Olej stolní |
| 600 g | Salám měkký |
| 81,5 g | Strouhanka |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 1 ks | Vejce slepičí |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 17g |
|---|---|
| Cholesterol | 152,7mg |
| Draslík | 981,4mg |
| Vláknina | 10g |
| Vitamín A | 968,6mg |
| Vitamín B6 | 0,6mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 6,2mg |
| Vitamín E | 1,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Olej stolní, Salám měkký, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Celerový řízek postup přípravy receptu:
| 1 | Povaříme, oloupeme a na kolečka nakrájíme celer. |
| 2 | Na kolečka nakrájíme salám a párátkem spojíme s kolečky celeru. Osolíme a obalíme v klasickém trojobale. |
| 3 | Celerové řízky smažíme na oleji dozlatova z obou stran. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit