Husí prsa plněná fíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Husí prsa plněná fíky
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | 0sonizna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (98%) |
ID receptu: | 60670 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
40 cl | Balsamico ocet |
4 ks | Fíky čerstvé |
2 ks | Husí prsa |
7 g | Pepř černý mletý |
7 g | Sůl |
2 kávová lžička | Tymián |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 344,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 142,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Fíky čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Husí prsa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Pepř černý mletý, Sůl, Tymián nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Husí prsa plněná fíky postup přípravy receptu:
1 | Husí prsa osolíme a opepříme z obou stran. |
2 | Lehce potřeme balsamicovým octem a posypeme tymiánem. |
3 | Rozpálíme pánev (olej není třeba). |
4 | První prso položíme kůží dolů a poklademe fíky, nakrájeným na plátky. Zakryjeme druhým prsem tak, aby bylo kůží nahoru. Zavážeme provázkem. |
5 | Osmažíme na pánvi 4 minuty z každé strany. |
6 | Poté přendáme do pekáčku a pečeme zakryté 20 minut na 185 °C. Odkryjeme a pečeme ještě 10 minut. |
7 | Podáváme nakrájené na plátky. |
Poznámka
Totéž lze připravit s kuřecími či kachními prsy.