Jednoduchý recept

Roláda s tmavou polevou

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Roláda s tmavou polevou 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60682

Ingredience

100 g Cukr krupice
1 polévková lžíce Kakao
1 kávová lžička Kypřící prášek do pečiva
45 g Mouka pšeničná hladká
15 g Máslo čerstvé
65 ml Smetana
5 ks Vejce slepičí
150 g marmeláda třešňová
100 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal
Kilojoule 1 215kJ
9% Sacharidy 34 g
18% Tuky 14 g
4% Sodík 72 mg
15% Bílkoviny 8 g

Roláda s tmavou polevou postup přípravy receptu:

1

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao.

2

Bílky vyšleháme ve sníh.

3

Mouku smícháme s kypřícím práškem a postupně vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme i bílky a celé do nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.

4

Pečeme 10 minut na 180 °C.

5

Utěrku posypeme cukrem a těsto na ni vyklopíme. Zarolujeme a necháme vychladnout.

6

Poté pomažeme marmeládou a necháme srolované 20 minut v lednici.

7

20 g čokolády nastrouháme na hoblinky, zbytek rozpustíme s máslem ve smetaně.

8

Roládu polijeme čokoládovou polevou a posypeme čokoládovými hoblinkami.

Poznámka

Třešňovou marmeládu můžeme nahradit jinými druhy marmelád - např. rybízovou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept