Jednoduchý recept

BBQ omáčka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 BBQ omáčka 5 1

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	0sonizna
Hodnost:	Rozkoukávám se (98%)
ID receptu:	60692
Kategorie:	Dipy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
4 polévková lžíce	Chilli omáčka
1 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Cukr třtinový
1 polévková lžíce	Kmín římský
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Tabasco
2 polévková lžíce	Worcester (worcesterská omáčka)
100 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 114 kcal

Kilojoule 477kJ

5% Sacharidy 19 g

6% Tuky 5 g

4% Sodík 81 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	263,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	580,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr třtinový, Kmín římský, Paprika mletá sladká, Tabasco, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Pepř černý mletý, Sůl nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

BBQ omáčka postup přípravy receptu:

1	Cibuli nakrájenou na jemno zpěníme na oleji s cukrem.
2	Necháme zkaramelizovat.
3	Přidáme prolisovaný česnek a po chvíli i ostatní ingredience.
4	Podlijeme vodou a krátce povaříme.