Jednoduchý recept

Koláč pórkový

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 6072

Ingredience

300 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
150 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Pórek
100 g Sýr Eidam cihla 40%
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
100 ml Voda pitná
2 polévková lžíce Zakysaná smetana
200 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 864 kcal
Kilojoule 3 614kJ
23% Sacharidy 81 g
63% Tuky 47 g
7% Sodík 143 mg
53% Bílkoviny 30 g

Koláč pórkový postup přípravy receptu:

1

Vypracujeme těsto z mouky, másla, soli a vody.

2

Necháme 30 minut odležet.

3

Očistíme pórek a odkrojíme zelené části.

4

V osolené vodě povaříme bílé části pórku a necháme okapat. Nakrájíme ho na kolečka, šunku na kostičky a sýr nastrouháme. Ušleháme se žloutky smetanu a přidáme strouhaný sýr.

5

Z těsta vyválíme placku, kterou dáme do vymazané formy.

6

Rozložíme na ni pórek a šunku.

7

Osolíme, opepříme, okořeníme, zalijeme smetanou s vejci a sýrem a zapečeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept