Máslový citronový chlebíček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Máslový citronový chlebíček
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 60765 |
Kategorie: | Sladké chlebíčky |
Ingredience
Na těsto | |
---|---|
1 polévková lžíce | Citronová kůra |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
125 g | Cukr krupice |
0,5 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
145 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka polohrubá |
20 g | Pšeničná mouka hrubá |
50 g | Solamyl |
2 ks | Vejce slepičí |
Na polevu | |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
200 g | Cukr moučka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 80g |
---|---|
Cholesterol | 166,2mg |
Draslík | 254,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 143,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 40,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí, Citronová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Pšeničná mouka hrubá, Cukr moučka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Máslový citronový chlebíček postup přípravy receptu:
1 | Chlebíčkovou formu vymažeme 20 g másla, vysypeme hrubou moukou. Chlebíček budeme péci v troubě předehřáté na 170 °C. |
2 | Cukr, vejce, zbylé rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru umícháme šlehačem do pěny. V míse promícháme mouku s kypřicím práškem a Solamylem, přidáme tekutou směs a vyšleháme dohladka. |
3 | Těsto vlijeme do formy, uhladíme, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut. Zda je chlebíček upečený, zjistíme vpíchnutím špejle. Nelepí-li se, je těsto upečené. |
4 | Na polevu utřeme prosátý moučkový cukr s citronovou šťávou. |
5 | Upečený chlebíček vyklopíme na mřížku a necháme chladnout. Ještě teplý chlebíček potřeme polevou a necháme ztuhnout. |