Recept

Těstovinový salát s tuňákem a olivami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	6093
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 polévková lžíce	Bazalka
1 stroužek	Česnek
2 ks	Cibulka jarní
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr krupice
200 g	Fazolové lusky zelené
60 ml	Ocet kvasný lihový
1 ks	Okurka salátová
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
80 g	Olivy černé
2 ks	Paprikové lusky čerstvé
4 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
500 g	Těstoviny Conchiglie
425 g	Tuňák v oleji
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 539 kcal

Kilojoule 2 254kJ

17% Sacharidy 60 g

22% Tuky 16 g

14% Sodík 280 mg

68% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	60g
Cholesterol	258,1mg
Draslík	614,0mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,8mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Cukr krupice, Fazolové lusky zelené, Okurka salátová, Olej rostlinný, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Tuňák v oleji, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, Olivy černé, Těstoviny Conchiglie mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstovinový salát s tuňákem a olivami postup přípravy receptu:

1	Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2	Promícháme je s nakrájenými fazolkami, na nudličky nakrájenými paprikami a jarními cibulkami.
3	Z tuňáka slijeme olej a maso vidličkou rozmačkáme. Olej smícháme s rostlinným olejem, octem, citronovou šťávou, prolisovaným česnekem a cukrem.
4	Těstoviny upravíme do mísy, navrch naneseme tuňáka, rozkrojená uvařená vejce, na osminky nakrájená rajčata, kolečka okurky a olivy, dozdobíme lístky bazalky, pokapeme zálivkou a podáváme.