Závitky z filo těsta s ovocem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z filo těsta s ovocem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 61025 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
40 g | Máslo čerstvé |
6 plátek | Těsto filo |
Na náplň | |
---|---|
5 polévková lžíce | Calvados |
1,5 kávová lžička | Citronová kůra |
1,5 polévková lžíce | Cukr moučkový |
40 g | Datle sušené |
40 g | Fíky sušené |
1 ks | Jablka |
40 g | Meruňky sušené |
30 g | Ořechy vlašské |
40 g | Švestky sušené |
25 g | Zázvor nakládaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 8,0mg |
Draslík | 231,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 262,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,1mg |
Vitamín C | 2,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Fíky sušené, Jablka, Meruňky sušené, Ořechy vlašské, Švestky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Těsto filo, Calvados, Datle sušené, Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z filo těsta s ovocem postup přípravy receptu:
1 | Opláchnuté a okapané sušené ovoce nakrájíme na kousky, zalijeme calvadosem a hodinu necháme namáčet. Závitky budeme péci v troubě předehřáté na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. |
2 | Naložený zázvor nadrobno nakrájíme, oloupané jablko zbavíme jádřince a nastrouháme nahrubo, ořechy nasekáme. V míse promícháme všechno ovoce, citronovou kůru, ořechy a zázvor. Filo těsto (všechny vrstvy) nakrájíme na 6 čtverců. Poté těsto rozložíme na jednotlivé pláty a každý potřeme rozpuštěným máslem a po třech plátcích spojíme. |
3 | Do středu každého čtverce dáme část ovocné směsi, rohy spojíme a nad náplní, zakroutíme, až vznikne uzlík. Závitky položíme na plech, potřeme máslem a pečeme zhruba 15 minut. Po upečení závitky posypeme cukrem a ještě teplé servírujeme. |